Élelmiszeripar
Ezt a tortellinit ne edd meg, vidd vissza!
2024. április 29. 15:18
Nem jelölt allergén (földimogyoró) jelenléte miatt a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahívta és a forgalomból is kivonta a Spar Veggie spenót-kesudió tortellinit.
Két jó példa arra, hogy az innováció jelenti az élelmiszeripar jövőjét
2024. április 29. 15:08
Új fejlesztéseket adott át Fábián Gergely államtitkár.
Fábián Gergely, a Nemzetgazdasági Minisztérium iparpolitikáért és technológiáért felelős államtitkára kiemelkedő élelmiszeripari fejlesztéseket adott át, melynek során a Juice Products Zrt. kiskőrösi üzemét, valamint a TOLNATEJ tolna vármegyei Tejipari Zrt. szekszárdi üzemében megvalósult beruházásokat tekintette meg.
Ezért lopják elképesztő mértékben a sajtokat Hollandiában
2024. április 26. 12:10
Riasztóan megnövekedett az országban a sajtlopások száma.
Rájár a rúd a méhészekre: lehet, hogy az akácvirágzás megint nem sikerül úgy, ahogy kellene
2024. április 25. 14:29
Idén a kora tavaszi jó idő miatt a szokásosnál hamarabb virágoznak a növények, így az akác is. Ez akár örömteli hír is lehetne a méhészeknek, csak éppen most annyira lehűlt a levegő hőmérséklete, hogy a méhek nemigen mozognak, pláne nem gyűjtenek. Ha nem jön gyors és erős felmelegedés, könnyen lehet, hogy mire megkezdődhetne a hordás, elvirágzik az akác...
Érik a hazai szamóca
2024. április 25. 14:12
A hazai szamócaszezon áprilistól júniusig tart.
A fűtött és fűtetlen fóliasátrakban már érik a magyar szamóca, május elején a szabadföldi ültetvényeken is megkezdődhet a szüret – írja közös közleményében a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB).
Az Európai Tejpiaci Megfigyelő 10. évfordulóját ünnepli
2024. április 24. 11:32
Április 16-án, pontosan tíz évvel ezelőtt indult el az Európai Tejpiaci Megfigyelő. Ez volt az első mezőgazdasági piaci megfigyelő intézmény, amelyet az Európai Bizottság hozott létre.
Német kormány: szankciók húsfogyasztók és gazdák ellen a fenntarthatóság jegyében
2024. április 24. 11:15
Jelentősen emelnék a hústermékek adóját – a gazdák tiltakoznak a terv ellen.
A német gazdák és hústermelők hamarosan megérezhetik egy újabb kormánydöntés súlyát, amely a zöldpolitika és az éghajlatváltozás nevében a húsfogyasztást bünteti – írja a The European Conservative hírportál.
Ezért egyél rendszeresen tökmagot!
2024. április 23. 14:46
Rengeteg értékes tápanyag található benne.
A tökmag rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat jelentős mennyiségű egészséges zsír-, magnézium- és cinktartalmának köszönhetően – írja a mindmegette.hu.
Mitől lesz sikeres egy termelői piac?
2024. április 23. 14:34
A NAK szakmai napján kiderül.
"Termelői piac a XXI. században" címmel szakmai rendezvényt és piacbemutatót szervez fővárosban a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Budapesti Corvinus Egyetem.
Csillagfürttel dúsított kenyeret gyártanak Ausztráliában
2024. április 23. 14:22
Magas fehérje- és rosttartalommal rendelkezik.
A sütőipar világszerte különböző adalékokkal igyekszik a kényér tápértékét, eltarthatóságát, ízét és nem utolsósorban előállítási költségeit javítani. A graincentral.com hírportál tájékoztatása szerint, Nyugat-Ausztráliában a Wide Open Agriculture (WOA) vállalat kísérleteket végzett csillagfürttel dúsított kenyér készítésével és piacra dobásával.